Descubra la tradición del Asado servido con un toque diferente. Creamos un menú de degustación de 8 platos que explora nuevas maneras de servir los cortes de carne clásicos argentinos. Mientras se encuentre sentado en nuestro bar, verá y experimentará diferentes técnicas de cocina en la parrilla en forma cercana y personal. Nuestro objetivo es crear una velada inolvidable para cada invitado, más allá de las expectativas habituales de un restaurante especializado en carnes.
DETALLES DEL PROYECTO
UNA REINVENCIÓN DE LA EXPERIENCIA DEL ASADO ARGENTINO
2018 – Presente
- Contrato Full Management
- Diseño de Concepto
- Diseño del Menú, creación de recetas y Manual de procedimientos
- Número #X de todos los restaurantes de Buenos Aires en TripAdvisor